9. - Freie Radikale

***

9. - Freie Radikale

***

Im Zusammenhang mit unserer Atmung entstehen schädliche Stoffe. 

Sauerstoff, um den es bei der Atmung primär geht, hat nämlich nicht nur positive Effekte, sondern auch negative ! 

Sauerstoff kann in bestimmten Erscheinungsformen sehr aggressiv sein. 

Denken Sie dabei beispielsweise an Rost. Rost entsteht durch den Einfluss von Sauerstoff, das Metall oxidiert !

Auch in unserem Körper laufen vergleichbare (oxidative) Reaktionen ab. 

Man nennt diese aggressiven Verbindungen in der Fachsprache „Freie Radikale“.

Normalerweise ist unser Körper in der Lage, die entstehenden freien Radikale abzufangen. 

Die Rahmenbedingungen unseres täglichen Lebens führen oftmals dazu, dass unser Körper alleine nicht mehr in der Lage ist, die anfallenden freien Radikale unschädlich zu machen. 

Rauchen, Alkoholkonsum, Stress, Umweltbelastungen und intensive sportliche Betätigung führen zur vermehrten Entstehung von freien Radikalen im Körper.

Die Rahmenbedingungen unsers täglichen Lebens führen dazu, dass der Körper einen erhöhten Bedarf an Schutzstoffen hat, den sogenannten Antioxidantien bzw. Radikalfängern.   

*** 

Diese Schutzstoffe nehmen wir mit unserer täglichen Nahrung zu uns.

Allerdings oft nicht in der geforderten Menge, denn es gibt Faktoren, die unser antioxidatives Schutzsystem schwächen.

- Unausgewogene Ernährung

- Obst- und Gemüse-arme Ernährung

Betreffend dieser beiden Punkte haben wir ja bereits vorher festgestellt, dass es oftmals ein Defizit gibt.

***

-----> Weitere Faktoren sind:

- Nahrung aus nährstoffarmen Böden

- Qualitativ minderwertige Nahrungsmittel

- Falsche Zubereitungstechnik

***

Die Folge davon ist .... „Oxidativer Stress“

Lesen Sie noch einmal, welche Faktoren zum „Oxidativen Stress“ führen, bevor wir uns mit dem Thema „Oxidativer Stress“ kurz beschäftigen.

*** 

*** 

Die Folge davon ist, dass die natürliche Balance, die im Körper vorhanden sein sollte, aus dem Gleichgewicht kommt.

Der Körper hat mehr Schadstoffe als Schutzstoffe ! 

Man nennt dieses Ungleichgewicht oxidativer Stress.

Schauen wir uns bei der folgenden Folie einmal an, was die Auswirkungen dieses Ungleichgewichts sein können.

Doch zunächst vergessen Sie nicht das Stichwort

-----> „Oxidativer Stress“ 

***